Hallo und herzlich willkommen!

ich bin Celine aus dem Erzgebirge. Schön, dass du hier bist.
Als ich schwanger war, hab ich angefangen, Dinge zu hinterfragen. Was ich esse, wo es herkommt, was wirklich drin steckt. Irgendwie wollte ich nicht mehr einfach so kaufen und vertrauen, sondern selbst verstehen, was auf unserem Tisch landet.
Also hab ich angefangen. Ein billiges Hochbeet auf dem Balkon, ein bisschen Salat, ein paar Kräuter. Mehr war’s erstmal nicht. Aber irgendwas hat mich gepackt. Dann kamen Tomaten dazu, Gurken, und weil wir zum Glück einen großen Garten haben, wurde es immer mehr.
Irgendwann hab ich angefangen einzukochen, Sirup zu machen, Gemüse einzuwecken. Und weil ich bei meinen Pflegeprodukten genauso wissen wollte, was drin steckt, rühr ich die mittlerweile auch selbst an.
Das Schöne daran ist, dass meine Kinder jetzt damit aufwachsen. Für die ist es ganz normal, dass Essen aus dem Garten kommt und nicht nur aus dem Supermarkt.
Hier teile ich, was ich mache. Was klappt, was nicht, und vieles rund um das Thema Selbstversorgung.